TOPおすすめレシピ >夜食にオススメ合格祈願!力うどん

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作り方

1
もちは半分に切って、片栗粉をまぶし、170℃の油でふっくらするまで揚げておく。
2
大根は皮をむいてすりおろし、軽く水気をしぼり、青ネギは小口切りにしておく。
3
ふっとうしたお湯で麺を4分程ゆで、湯切りして水で洗い水気をきっておく。
4
鍋に分量の水を入れて火にかけ、ふっとうしたら麺をもどし2分煮込み添付のつゆを入れて火を止める。
5
器にうどんを盛り付け、揚げもち・大根おろしをのせ、青ネギを散らして出来上がり。
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